Quitutes perfeitos para a Copa do Mundo!
E aí, ragazzi! Como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos bem e animados com a Copa do Mundo que está chegando. E, como qualquer situação que a gente tem para reunir os amigos já é um bom motivo para aqueles quitutes maravilhosos, no post de hoje você confere alguns dos quitutes preferidos da Nonna!
E é claro que tem receitinha fácil e simples + harmonização com os vinhos da Fabenne, né?! Preparado? Vamos lá! Buona lettura.
Espetinhos de frango e bacon!
Quem não ama frango e bacon, não é mesmo? E esse espetinho, além de super fácil de fazer, com certeza será o preferido da galera. Para fazer espetinho de frango e bacon você vai precisar de:
- 500g de filé de frango cortado em cubos grandes
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta
- 200g de bacon fatiado
Modo de preparo:
- Em uma tigela, tempere os cubos de frango com o sal e a pimenta.
- Enrole cada cubo em um pedaço de bacon e espete um palito de churrasco atravessando o bacon.
- Coloque 5 rolinhos de frango e bacon em cada espeto.
- Coloque os espetos em uma assadeira untada com óleo.
- Leve os espetos para assar em forno a 240° até que o bacon esteja dourado.
- Retire e sirva quente.
Para harmonizar com o seu espetinho de bacon e frango, opte por um Chardonnay.
Palitos de queijo
É claro que tem opção de quitute para os vegetarianos do grupo, né? Para eles, a receitinha da Nonna é de Palitos de Queijo. Para fazer esse quitute para a Copa do Mundo, você precisará de:
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 3 xícaras de chá de polvilho doce
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralada ou picada
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
Modo de preparo:
- Em uma panela, adicione o leite, a manteiga e deixe ferver.
- Em um recipiente grande, acrescente o polvilho doce e despeje o leite fervido com manteiga sobre ele e misture bem com cuidado.
- Junte os dois queijos, o sal, o ovo e mexa com as mãos até virar uma massa.
- Leve a massa para uma bancada lisa e sove ela por 2 minutos.
- Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de palito e disponha em uma forma.
- Leve ao forno preaquecido a 250º graus por cerca de 10 minutos ou até dourarem.
- Agora é só servir. Bom apetite!
Para harmonizar com os palitos de queijo, opte por um Cabernet Sauvignon e Merlot.
Outras ideias de quitutes para a Copa do Mundo:
- Bolinho de batata recheado: harmoniza com
- Mini pizza de berinjela: harmoniza com Merlot.
- Nachos: harmoniza com Sauvignon Blanc.
- Batata recheada: harmoniza com Cabernet Sauvignon.
- Coxinha: harmoniza com Sauvignon Blanc.
Melhores opções de vinho estão na Fabenne
Agora que você já sabe quais quitutes vai servir para a galera comer enquanto assistem aos jogos da Copa do Mundo, é hora de escolher os vinhos, né? E, como a Nonna só te dá dica boa, fique aqui com mais uma: bags de 3 litros da Fabenne.
Acesse nosso site e escolha os seus! Estamos te esperando.
